Napój jogurtowo-owocowy

postheadericon Napój jogurtowo-owocowy

-2 szklanki jogurtu, 2 szklanki nektaru owocowego (malinowego, wiśniowego, truskawkowego itp.). Składniki połączyć, wymieszać w mikserze lub ubić trzepaczką i oziębić.

Kwas chlebowy, 5 litrów tcody, 20 dag czerstwego chleba razowego (mogą być skórki), 25-30 dag cukru, 1,5 dag drożdży, rodzynki. Czerstwy chleb pokroić, zalać przegotowaną wodą z cukrem, dodać rozpuszczone drożdże i pozostawić na noc pod przykryciem. Następnego dnia przelać do wyparzonych butelek, wkładając do każdej butelki

po parę rodzynek. Zakorkować, korki umocować przewiązując sznurkiem, 1 pozostawić w chłodzie, najlepiej w piwnicy. Następnego dnia kwas już jest gotowy do picia.

Leave a Reply