Ogórki konserwowe

postheadericon Ogórki konserwowe

– 6- procentowego octu lub pełną łyżeczkę kwasu cytrynowego. Wodę z solą i cukrem należy zagotować, dodać ocet lub kwas i gorącą zalewą napełnić słoje z ogórkami. Natychmiast słoje zamknąć i pasteryzować około

– 20 minut. Ogórki konserwowe można przygotowywać w wekach lub słojach z zamknięciem twist. Uwaga: ogórki są znacznie smaczniejsze i zdrowsze, jeżeli zamiast octu zostanie użyty kwas cytrynowy.

Leave a Reply